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Quetzal
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Planeta - Plumbago Sicilia DOC

Manufacturer: Planeta
Lleva el nombre de la hermosa florsilvestre púrpura que crece en el bosque alrededor de la granja y los viñedos de Ulmo, viñedo donde se cosecha Nero d´Avola, la cepa más representativa de Sicilia, con un suave sabor. Vino redondo, acompañado por un paso de madera que le brinda estructura y elegancia. Ideal para acompañar con comida mediterránea y diferentes tipos de carne.
SKU: PPSD1
Vendor: WiNet
DECRETO 90-97
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Sur de Italia Tinto

El sur de Italia es la punta, el talón y el tobillo de la "bota" italiana, donde se encuentran las regiones de Campania, Basilicata, Puglia, Calabria y Sicilia, así como su pariente lejana Cerdeña. Aquí hay decenas de fascinantes variedades de uva autóctonas, diferentes tradiciones y estilos de elaboración del vino que definen cada región, y los vinos suelen ser más baratos que sus homólogos del norte.

Apulia y Sicilia producen enormes volúmenes de vino, y luchan por ser la segunda región productora de vino de Italia. El clima cálido se refleja en los vinos, y son famosos por sus tintos económicos, de gran cuerpo, cálidos y afrutados, basados en el Primitivo y el Nero d'Avola. Menos famosos pero muy interesantes son los vinos sicilianos del Etna. La mayor altitud produce vinos más ligeros, frescos y complejos. La uva autóctona Nerello Mascalese ofrece algunos buenos ejemplos.

En Campania y el norte de Basilicata, los viticultores han tenido éxito con la uva Aglianico. El clima, ligeramente más frío, es ideal para esta uva y produce vinos de color granate con un alto nivel de taninos y acidez. Son duros cuando son jóvenes, pero después de envejecerlos se vuelven elegantes y complejos, y revelan encantadores sabores a ciruela con un toque de chocolate.

 

Tomar con

  • Ternera
  • Pasta
  • Cordero
Products specifications
BodegaPlaneta
OrigenItalia
Cepa(s)Nero d'Avola
RegiónItalia / Terre Siciliane
Estilo de VinoSur Italia Tinto
Tamaño Botella750 ml
Contenido de Alcohol13.5%
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