Seleccionamos las uvas para nuestro FAT Bastard Merlot en el corazón de los ricos terruños de Languedoc (Sur de Francia), alrededor de la ciudad de Pézenas cerca de la venerada denominación Minervois. El área es conocida por su suelo pedregoso, el cuál limita naturalmente los rendimientos, y da un carácter fresco y frutal, así como taninos maduros al vino final.
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Vino blanco de gran aceptación que posee un intenso aroma a fruta tropical muy maderada, particularidad de la variedad de Moscato, con un gusto muy placentero y fácil de degustar. Recomendado idealmente con postres, pero gracias a su dulzura y bajo contenido de alcohol, es un vino que puede disfrutarse por si solo y en cualquier momento del día.
Cuenta con un aroma intenso a chocolate y tabaco, muy compleja. Termina con toques sutiles a tostado. Tiene notas de chocolate y tabajo llenan el paladar. Vino de cuerpo medio, con un final largo y agradable. Su color es rico en color rojo rubí con reflejos de cereza. Se encuentra en el 23% de los vinos mejor valorados del mundo.
Un vino con un color rojo rubí brillante. Su aroma es evoca la intensidad de una fruta roja madura, algo de ciruelas secas y especias. En el paladar se siente delicado, frutal, buena estructura y rico en taninos, que dejan una sensación dulce. En el retrogusto tonos a chocolate y humo.
Un vino con un intenso color rojo brillante con matices violáceos. Profundo en aroma a especias, pimienta y frutos negros. Aparecen tonos de café y chocolate negro. Su sabor es balanceado, con taninos suaves, sensación dulce persistente. En el retrogusto marcan las especias, humo y caramelo. Se encuentra en el 13% de los vinos mejor valorados del mundo.
Un vino con color violáceo intenso y brillante. Su aroma es intenso a fruta roja madura, guinda, frambuesa y leves toques de violeta. Es concentrado, joven, taninos dulces pero presentes. En el retrogusto toques a café, moka y algo de humo.